Bauernbrot

Aus dem holzofen.

Jeden Freitag gibt es einen Kurs zum Thema „Frisches Brot aus dem Holzofen“ und noch dazu mit frischen Kräutern aus dem Garten gewürzt. So einfach und doch etwas ganz Besonderes. Ihr könnt euer eigenes Brot backen und bekommt gleichzeitig erklärt, welches Mehl das Beste ist, wie viel Wasser und Hefe ihr benötigt und warum wir gerade in diesem von Hand gebauten Holzofen unser Brot backen. Selbstverständlich könnt ihr das Brot auch verkosten und ein Stück Natur ohne chemische Zusätze genießen! Die Kräuter für das Brot holen wir selbstverständlich gemeinsam frisch aus dem Garten!

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